Hovězí plec loupaná
Detailní popis produktu
Maso z mladého býka
Hovězí loupaná plec obsahuje hodně kolagenu a jde tzv. o krátké maso. Jejím středem prochází rosolovitá část, která při vaření zesklovatí a dodává masu chuť.
Způsob použití:
Díky své tukové vrstvě se výtečně hodí na silné a dlouho tažené vývary a omáčky.
Skladování
Skladujte při teplotě 0–4 °C.
Trvanlivost
Maso Vám podle Vašich požadavků nachystáme a vakuově zabalíme, abychom zaručili co nejlepší hygienické podmínky při přepravě. Díky tomuto balení se rovněž prodlouží doba spotřeby.