Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:554 648 075objednavky@warisch.cz
    Domů / Vepřové maso / Vepřová krkovice bez kosti

    Vepřová krkovice bez kosti

    Neohodnoceno
    221 Kč –20 %
    v krkovice bez kosti703
    221 Kč –20 % 175 Kč / kg

     Země původu ČR

    Vepřová krkovice bez kosti je oblíbenou volbou mezi milovníky masa pro svou šťavnatost a výraznou chuť. Tento univerzální kousek masa najde své uplatnění v kuchyních domácích kuchařů i profesionálních šéfkuchařů. Krkovice je ideální na grilování, pečení i smažení, což ji činí nepostradatelnou součástí jídelníčku. Nejčastěji se využívá při rodinných grilovačkách, slavnostních večeřích a při přípravě tradičních českých pokrmů.

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Krkovice patří k nejoblíbenějším a nejhodnotnějším řezům z vepřového masa. Nachází se v přední části vepřové čtvrtě a odděluje se před čtvrtým nebo pátým žebrem.
     
    Skladování: Skladujte při teplotě 0–4 °C.
    Trvanlivost: Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 3 dny.
    Maso Vám podle Vašich požadavků nachystáme a vakuově zabalíme, abychom zaručili co nejlepší hygienické podmínky při přepravě. Díky tomuto balení se rovněž prodlouží doba spotřeby.
     
    Vepřová krkovice bez kosti je výjimečný kus masa, který nabízí nespočet možností kulinářského využití. Tento šťavnatý a chuťově bohatý produkt je ceněný pro svou všestrannost a snadnou přípravu. Krkovice se skvěle hodí na grilování, pečení nebo smažení, kde vždy dosáhne skvělých výsledků díky své jemné struktuře a výrazné chuti. Vepřová krkovice je oblíbená jak mezi amatérskými kuchaři, tak mezi profesionály, kteří ji často využívají při přípravě různých jídel. Tradiční české recepty jako vepřo knedlo zelo nebo pečená krkovice jsou bez ní nemyslitelné. Navíc se skvěle hodí i do moderní kuchyně, kde se snoubí s různými kořeními a marinádami. Tento kousek masa je tak ideální volbou pro každého, kdo chce připravit chutné a šťavnaté jídlo, které potěší všechny u stolu.
     
    Maso pro labužníky - Grilovaná krkovice s medovo-hořčičnou marinádou:

    V misce smíchejte med, dijonskou hořčici, česnek a citronovou šťávu. Vepřovou krkovici nakrájejte na silné plátky a ponořte do marinády, nechte odpočívat alespoň dvě hodiny, ideálně přes noc. Poté maso grilujte na středně rozpáleném grilu přibližně 5-7 minut z každé strany, dokud není krásně propečené a má křupavou kůrku. Podávejte s čerstvým zeleninovým salátem a grilovanou zeleninou, která skvěle doplní sladkou a pikantní chuť marinády.

    Domácí klasika - Pečená krkovice na cibuli a česneku:
    Vepřovou krkovici osolte, opepřete a potřete drceným česnekem. V pekáči rozložte na plátky nakrájenou cibuli a na ni položte krkovici. Podlijte trochou vývaru a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi dvě hodiny, dokud není maso měkké a šťavnaté. Pravidelně podlévejte výpekem, aby maso neztratilo svou šťavnatost. Podávejte s bramborovou kaší nebo houskovým knedlíkem a přelijte výpekem.

    Pikantní pohoštění - Vepřová krkovice na chilli a česneku:
    Vepřovou krkovici nakrájejte na menší kousky a smíchejte s rozdrceným česnekem, nasekanými chilli papričkami a sójovou omáčkou. Nechte maso marinovat alespoň hodinu, aby se chutě dobře prolnuly. Na pánvi rozpalte olej a maso zprudka osmahněte, aby bylo ze všech stran zlatavé a propečené. Podávejte s jasmínovou rýží a posypané čerstvými koriandrovými lístky, které dodají jídlu svěží chuť.

    Sladká dobrota - Vepřová krkovice na medu a rozmarýnu:
    Připravte si marinádu z medu, nasekaného čerstvého rozmarýnu, citronové šťávy a olivového oleje. Vepřovou krkovici nakrájejte na plátky a ponořte do marinády, nechte odležet alespoň dvě hodiny. Poté maso opečte na pánvi nebo grilu z každé strany přibližně 5 minut, dokud není maso propečené a má krásnou zlatavou barvu. Podávejte s pečenými bramborami a zeleninovým salátem, který doplní sladko-slanou chuť masa.

    Rychlá večeře - Smažená krkovice s bramborovým salátem:
    Vepřovou krkovici nakrájejte na tenčí plátky, osolte, opepřete a obalte v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Na pánvi rozpalte olej a maso smažte do zlatova z obou stran, přibližně 3-4 minuty na každé straně. Podávejte s bramborovým salátem připraveným z vařených brambor, nakrájené cibule, okurky a lehké majonézy, který dokonale doplní chuť křupavého masa.

    Nezáleží na tom, jaký recept si vyberete, vepřová krkovice bez kosti vždy přinese do vaší kuchyně výjimečnou chuť a šťavnatost, kterou ocení celá rodina.
    Vepřová krkovice bez kosti je univerzální a chutné maso, ideální pro grilování, pečení i smažení. Tento produkt je oblíbený pro svou šťavnatost a výraznou chuť, kterou ocení jak domácí kuchaři, tak profesionálové. S našimi recepty snadno připravíte lahodné pokrmy, které potěší všechny členy rodiny a přátele.

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole: