Hovězí pravá svíčková
Detailní popis produktu
Maso z mladého býka
Velmi libový sval uložený podél bederní části páteře. V těle skotu není skoro vůbec namáhán a proto má extrémně jemnou konzistenci. Absolutně nejlibovější maso s minimálním obsahem povrchového tuku i mramorováním, je třeba ho proto umět upravit tak, aby se neznehodnotilo.
Způsob použití:
Hovězí svíčkovou lze připravit na skutečně obrovské množství způsobů – hodí se na pečení, grilování, restování, vaření a skvěle chutná také za syrova.
Skladování
Skladujte při teplotě 0–4 °C.
Trvanlivost
Maso Vám podle Vašich požadavků nachystáme a vakuově zabalíme, abychom zaručili co nejlepší hygienické podmínky při přepravě. Díky tomuto balení se rovněž prodlouží doba spotřeby.