Jitrnice - špejlované 200g

Detailní popis produktu

Naše jitrnice - špejlované jsou pečlivě připravovány podle tradičního receptu, který se dědí z generace na generaci. Kombinace čerstvého vepřového masa, voňavých koření a jemně nakrájených kousků pečiva vytváří delikatesu, která se doslova rozplývá na jazyku. Špejlované jitrnice se nejčastěji podávají s chlebem, hořčicí nebo křenem a jsou ideální volbou pro každou rodinnou hostinu, zabijačkové hody nebo jako rychlá večeře po náročném dni. Díky jejich univerzálnosti a lahodné chuti si získaly oblibu napříč celou Českou republikou i v zahraničí. Příprava špejlovaných jitrnic je jednoduchá, ať už je zvolíte smažené, pečené nebo vařené – vždy přinesou jedinečný zážitek z chutí.

Jitrnice po chalupářsku: Aneb když se město spojí s vesnicí
Začněte tím, že jitrnice orestujete na pánvi dozlatova, aby získaly krásně křupavou kůrčičku. Mezitím si připravte cibulku nakrájenou na jemná kolečka a orestujte ji na sádle, dokud nebude sklovitá a voňavá. Přidejte čerstvě nakrájené houby, které rostly na vašem oblíbeném místě v lese, a nechte je pomalu dusit. Jitrnice pak přidejte k houbové směsi, lehce podlijte vývarem a duste společně, dokud se všechny chutě dokonale nespojí. Podávejte s čerstvým chlebem nebo bramborovou kaší, a nezapomeňte na okurkový salát jako svěží doplněk.

Jitrnice na jablkách: Nejen na hody, ale i pro fajnšmekry
Rozpalte troubu na 180 stupňů a připravte si jitrnice tak, aby byly úhledně naskládané v zapékací misce. Vedle si nakrájejte dvě až tři středně velká jablka na tenké plátky a rozložte je mezi jitrnice. V malé misce smíchejte trochu medu, hořčice a čerstvě nastrouhaného křenu a tímto směsí potřete jitrnice a jablka. Dejte vše péct na 30–35 minut, dokud jitrnice nebudou krásně zlatavé a jablka měkká a nasládlá. Tento recept je skvělou volbou pro každého, kdo chce spojit tradiční chutě s něčím netradičním a překvapivě chutným.

Zapečené jitrnice s kysaným zelím: Tradice s twistem
Na dno pekáčku rozprostřete vrstvu kysaného zelí, které jste předtím propláchli a ochutili cukrem, solí a kmínem. Na zelí naskládejte špejlované jitrnice, pokapejte je olejem a přidejte několik plátků slaniny pro ještě intenzivnější chuť. Pekáček vložte do trouby předehřáté na 190 stupňů a pečte přibližně 40 minut, dokud zelí nezměkne a jitrnice nebudou zlatavé. Podávejte s vařenými bramborami nebo čerstvým pečivem. Tento recept přináší pravou chuť domova a potěší každého, kdo miluje kombinaci masa a zelí.

Jitrnice na pivě: Česká klasika s pěnivým kouzlem
Připravte si pánev a zahřejte na ní trochu másla nebo sádla. Přidejte jitrnice a restujte je, dokud nezískají krásně zlatavou barvu. Poté přilijte půllitr oblíbeného českého piva, přidejte pár bobkových listů, několik kuliček nového koření a nechte pomalu vařit, dokud pivo téměř nevyprchá. Jitrnice budou mít jedinečnou, jemně hořkou chuť, která potěší všechny milovníky piva a tradiční kuchyně. Podávejte s bramborovým knedlíkem nebo křupavou bagetou, abyste nasáli všechny lahodné šťávy.

Grilované jitrnice: Na zahradě se bavíme a dobře jíme
Rozpalte gril na střední teplotu a připravte si jitrnice, které jste předem potřeli olivovým olejem a posypali čerstvým rozmarýnem a tymiánem. Položte je na gril a opékejte, dokud nebudou z obou stran krásně opečené a jemně zakouřené. Podávejte s čerstvým zeleninovým salátem, křenem a hořčicí nebo pikantní chilli omáčkou. Tento recept je ideální na letní grilovačky, kdy se chcete dobře najíst a přitom si užít příjemný čas s přáteli a rodinou.

Špejlované jitrnice jsou tou pravou volbou pro každého, kdo hledá poctivou českou chuť, ať už při tradiční hostině nebo jen při klidném večeru doma. Připravte je na mnoho různých způsobů a objevte, jak variabilní a lahodné mohou být. Vychutnejte si každý sousto a prožijte s námi kulinářský zážitek, na který se nezapomíná.